Opis
Organiczne drożdże Lecker's są znacznie łagodniejsze dla środowiska, a jednocześnie tak samo wszechstronne:
- Wybrane szczepy drożdży hodowane są w pożywce przygotowanej z ekologicznego zboża (bezglutenowego) i czystej wody źródlanej.
- Wszystkie użyte mikroorganizmy są wolne od GMO.
- Nie stosuje się żadnych dodatków chemicznych ani syntetycznych.
Organiczne drożdże Lecker's sprawiają, że ciasto drożdżowe piecze się bez problemu.
Jedno 9-gramowe opakowanie tych wysokiej jakości suchych drożdży odpowiada 21 g świeżych drożdży i wystarcza na 500 g mąki.
Wystarczy dokładnie wymieszać drożdże z mąką (nie rozpuszczać ich bezpośrednio w płynie!). Następnie zagnieść ciasto jak zwykle z pozostałymi składnikami i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podrośnie. Rezultatem jest lekkie i puszyste ciasto, które stanowi podstawę pysznego chleba, ciast i wypieków.
Skład: 100% drożdży*
*z kontrolowanej uprawy ekologicznej
Kraj pochodzenia: Niemcy
Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, 55286 Wörrstadt