Zakwas Chlebowy Żytni Płynny Bio 150g Biovegan

Płynny zakwas żytni BIOVEGAN sprawia, że wypiek rustykalnego chleba na zakwasie jest prosty i nieskomplikowany.

Zakwas dojrzewał w beczkach tradycyjnymi metodami, aby uzyskać jego charakterystyczny, pikantny smak.

Mieszanka jest gotowa do wypieku natychmiast i idealnie nadaje się do wypieku chlebów o intensywnym aromacie.

Składa się z wody, mąki żytniej, octu spirytusowego i kwasu mlekowego.

Produkt jest wytwarzany zgodnie ze standardami ekologicznymi Bioland.

Skład: Woda / Produkty z przemiału żyta * / Ocet spirytusowy* / Zakwaszacz: kwas mlekowy
*z kontrolowanych upraw ekologicznych

Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006
Pochodzenie składników: Rolnictwo UE

Otwarte opakowanie można przechowywać w lodówce do 2 tygodni, jeśli jest szczelnie zamknięte.

Produkt zawiera gluten.

wartość odżywcza na 100 g

Kraj pochodzenia: Niemcy

Producent: Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, D-56235 Ransbach-Baumbach