Zakwas Chlebowy Pełnoziarnisty Suchy Bio 30g LECKER'S

Chleb na zakwasie jest jednym z najstarszych rodzajów ciasta na świecie: już 4000 lat temu Egipcjanie fermentowali owsiankę zbożową, aby uzyskać zakwas na puszysty, płaski chleb.

Chleb na zakwasie LECKER'S  nadaje wszystkim chlebom mieszanym i pełnoziarnistym doskonałą strukturę i pełny, aromatyczny smak.

I nie bez powodu:

• 100% mąka żytnia pełnoziarnista z kontrolowanych upraw ekologicznych
• klasycznie fermentowane i delikatnie suszone

Organiczny, pełnoziarnisty, suszony zakwas Lecker's ułatwia upieczenie aromatycznego, rustykalnego chleba.

Opakowanie 30 g wystarcza na bochenek o wadze około 1200 g i można go również używać w automacie do pieczenia chleba.

Sucha mieszanka na zakwas jest łatwa, szybka i bezpieczna w użyciu.

Suszony zakwas sam w sobie nie ma właściwości spulchniających. Wystarczy dodać saszetkę organicznych drożdży LECKER'S.

Skład: Mąka żytnia pełnoziarnista * z kulturami starterowymi
*z kontrolowanych upraw ekologicznych

Produkt zawiera gluten.

wartość odżywcza na 100 g

Kraj pochodzenia: Niemcy

Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, 55286 Wörrstadt