Opis
Do grupy odmian orkiszu polecanych przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.
Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn
Składniki: mąka orkiszowa, całe jaja (29%). Produkt zawiera gluten.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Niemcy.
Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy
Wartość odżywcza w 100g | |
Energia | 1546 kJ/365 kcal |
Tłuszcz | 4,0g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3g |
Węglowodany | 67g |
- w tym cukier | 1,0g |
Błonnik | 3,1g |
Białko | 14g |
Sól | 0,13g |