Najlepiej spożyć przed 27.05.2026

Po prostu najlepszy: organiczny środek żelujący LECKER'S z wodorostów doskonale nadaje się do przygotowywania galaretek, kremów, dżemów i ciast, a także do dań wytrawnych, takich jak galarty.

Wegańska alternatywa dla żelatyny!

Jest bezsmakowy, wszechstronne zastosowanie bez konserwantów i w pełni roślinny.

Szczególna zaleta dla kreatywnych kucharzy: agar-agar jest termoodwracalny. Oznacza to, że żel można ponownie upłynnić poprzez podgrzanie i ponownie stwardnieć poprzez schłodzenie. Pozwala to w dowolnym momencie dostosować konsystencję potraw. Ponieważ jest to surowiec niebielony, bez konserwantów, możesz cieszyć się czystą naturą w najlepszej jakości organicznej.

Agar -  to wszechstronny  roślinny środek żelujący, wytwarzany ze ścianek komórkowych krasnorostów. To idealna wegańska alternatywa dla tradycyjnej żelatyny.

Agar ma silniejsze właściwości żelujące niż żelatyna zwierzęca. Jedna łyżeczka (ok. 5 g) wystarcza na 500 g owoców lub 500 ml płynu – jest więc niezwykle praktyczny do wegańskich deserów lub dżemów!

Pamiętaj, że agar-agar tężeje dopiero po schłodzeniu do około 40°C!

Uwaga:

• Kwaśne owoce, takie jak porzeczki czy pomarańcze, nie żelują zbyt dobrze. Wymieszaj kwaśne owoce ze słodkimi lub dodaj cukier.
• Czysty sok z cytryny nie żeluje!

Skład: Agar Agar*
*z kontrolowanych upraw ekologicznych

Kraj pochodzenia: Niemcy

Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, 55286 Wörrstadt