Opis
Płatki orkiszowe jak jeść ?
Przed miażdżeniem płatki te są gotowane na parze. Obróbka parowa ma tę zaletę, że płatki zachowują swoją formę również po dodaniu cieczy i pęcznieją tylko nieznacznie. Pozostają długo chrupkie i są idealnym dodatkiem np. do musli. Nie polecamy ich jednak do gotowania i pieczenia.
Czy płatki orkiszowe można jeść na surowo ?
Często pojawia się pytanie czy płatki te można jeść na surowo? Ze względu na wcześniejszą obróbkę parową płatki te można jeść na surowo.
Płatki orkiszowe na odchudzanie ?
Płatki orkiszowe zawierają dużą ilość błonnika, który pomaga w regulowaniu procesów trawiennych. Ze względu na wartości odżywcze jakie posiada orkisz, produkty są odżywcze i sycące, dlatego też po posiłku przez dłuższy czas nie będziemy odczuwać głodu i unikniemy podjadania.
Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.
Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn
Produkt zawiera gluten.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Niemcy.
Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy