Opis
Płatki błyskawiczne są walcowane na zimno, zawierają jednak, po usunięciu części łuski, mniej błonnika przez co są lekkostrawne. Nadają się do przygotowania dań dla niemowląt.
Płatki orkiszowe są znakomitym dodatkiem do zup mlecznych, jogurtów, past, deserów, wypieku pieczywa i ciasteczek. Orzechowy, lekko słodkawy smak sprawi, że chętniej zjesz poranne musli przygotowane z ich udziałem.
Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.
Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn
Produkt zawiera gluten.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Niemcy.
Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy