Cynamon mielony Bio 50g Lebensbaum

Mielony cynamon Lebensbaum to aromatyczna mieszanka cynamonu cejlońskiego i kasjowego, która charakteryzuje się aromatycznym, słodkim i ciepłym smakiem z lekko pikantną nutą.

Przyprawa ma wszechstronne zastosowanie w kuchni: można jej używać do curry, budyniu ryżowego, owsianki z semoliny orkiszowej, potraw arabskich, gwiazdek cynamonowych i wielu innych.

Cynamon (łac. Cinnamomum ceylanicum) to przyprawa kuchenna pomocna przy zaburzeniach przemiany materii, czy zaburzeniach regulacji hormonalnej. Korzystnie wpływa na trawienie i oddychanie, związki zawarte w tej przyprawie mają działanie antyseptyczne i grzybobójcze.

Św. Hildegarda opisywała właściwości cynamonu następująco:

„Cynamon jest bardzo gorący, ma w sobie duże siły(…) W człowieku, który często go spożywa, zmniejsza ilość złych soków i przysparza dobrych”.(„Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Św. Hildegarda polecała cynamon na zatkany nos i problemy z zatokami: 

„Człowiek, którego głowa jest ciężka i zatkana, w skutek czego ma on trudności z oddychaniem przez nos, powinien roztłuc cynamon, a otrzymany proszek często jeść z kawałkiem chleba lub zlizywać go z ręki”.(„Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Ważna uwaga:
Powyższe tradycyjne zastosowania opierają się na medycynie ludowej i nie stanowią aktualnej porady medycznej. Jeśli objawy utrzymują się należy skonsultować się z lekarzem.

Skład: Cynamon cejloński*, cynamon kasja*
Możliwe śladowe ilości gorczycy i selera
* z kontrolowanych upraw ekologicznych

Kraj pochodzenia: Rolnictwo spoza UE

Producent: Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz, Niemcy