Post Świętej Hildegardy – Marcello Stanzione, Bianca Bianchini

Regeneracja ciała i ducha

Hildegarda z Bingen, ogłoszona Doktorem Kościoła przez papieża Benedykta XVI, była wielką mistyczką otwartą na problemy świata. Jako badaczka natury i człowieka, Hildegarda zdobyła głęboką wiedzę w wielu dziedzinach, która, jak twierdziła sama święta, przyszła do niej od Boga jako szczególny dar, który pozwolił jej „zrozumieć tajemnice ukryte w istocie każdego stworzenia”.

Książka, zgłębiając tematykę dobrego samopoczucia fizycznego, ściśle związanego ze stanem ducha, przedstawia post i lekarstwa oraz przepisy na regenerację ciała i ducha, proponowane w dziełach świętej Hildegardy z Bingen. Opowiada o sposobach odżywiania się w czasach świętej Hildegardy oraz o historii postu i jego różnych formach praktykowanych współcześnie, wraz z wyjaśnieniem funkcjonowania organizmu w czasie postu i charakterystyką jego dobroczynnego wpływu na całego człowieka. Proponuje też zasady wedle których należy podjąć post oparty na systemie zdrowotno-dietetycznym św. Hildegardy oraz zestaw przepisów na postne dania z kuchni tej wielkiej świętej.

Bianca Bianchini, lekarz kardiolog, głęboko zainteresowana kwestiami właściwego odżywiania, posiada też kwalifikacje szefa kuchni. Autorka książek o tematyce dietetycznej i poświęconych edukacji żywieniowej oraz książek kulinarnych zainspirowanych systemem medycyny naturalnej świętej Hildegardy.

Ks. Marcello Stanzione, wyświęcony na kapłana w 1990 roku, proboszcz parafii Santa Maria La Nova w gminie Campagna (Salerno), jest założycielem odnowionego Katolickiego Stowarzyszenia Rycerstwa Świętego Michała Archanioła. Autor około 300 książek, przetłumaczonych na kilka języków.