Opis
Odkryj pieprz kubeba (Piper cubeba), znany również jako pieprz łodygowy. Ta egzotyczna przyprawa z rodziny pieprzowatych urzeka ciepłym, lekko gorzkawym aromatem i subtelną nutą eukaliptusa.
Zgodnie z tradycją Hildegardy z Bingen, pieprz kubeba jest ceniony nie tylko za wyjątkowy smak, ale także za harmonizujący wpływ na nastrój i jasność umysłu.
Według św. Hildegardy pieprz kubeba (łac. Piper cubeba) poprawia koncentrację, pomaga przy stanach napięcia nerwowego i stresu. Zgodnie z nauką św. Hildegardy zmniejsza on uderzenia gorąca w klimakterium.
Św. Hildegarda tak opisywała działanie pieprzu kubeba:
"Jedzenie kubeba odpędza niegodziwy, ognisty temperament. Wprowadza również w radosny nastrój i wyostrza intelekt."
„(…) pieprz ten rozweseli go i sprawi, że jego umysł będzie jasny, a wiedza wyraźna(…)”.(„Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)
Ważna uwaga: Tradycyjne opisy dotyczące wspomagania dobrego samopoczucia psychicznego opierają się na tradycjach historycznych i nie stanowią współczesnych obietnic uzdrowienia.
- Egzotyczny profil smakowy: Nadaje wyjątkowym potrawom wyjątkową, korzenno-gorzką nutę.
- Wszechstronne zastosowanie: Doskonale nadaje się do mielenia na świeżo w młynku do pieprzu lub do gotowania w całości w zupach i gulaszach.
- Wiedza Hildegardy: Tradycyjnie ceniona za łagodzenie „niesprzyjającego upału” i wspomaganie koncentracji.
- Naturalnie czysty: 100% cały pieprz kubeba bez żadnych dodatków, co zapewnia autentyczny aromat.
W kuchni: Pieprz kubeba idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, rybami, a także świątecznymi wypiekami. Aby wydobyć pełnię aromatu, najlepiej jest go świeżo zmielić.
Sposób użycia: 3 razy dziennie żuć 2-3 ziarna.
Skład: 100% pieprz kubeba.
Kraj pochodzenia: Niemcy.
Producent: JURA, 78464 Konstanz, Niemcy.