Opis
Mięta kędzierzawa (łac. Mentha crispa) bogata jest w gorycze, witaminę C oraz garbniki. Według św. Hildegardy może być stosowana w wypadku zapalenia żołądka i osłabieniu trawienia.
Św. Hildegarda opisuje jej właściwości wspomagające trawienie:
„Również ktoś, kto ma zimny żołądek i problemy z trawieniem potraw, powinien jeść tę miętę na surowo lub po ugotowaniu z mięsem albo rybami. Niezależnie od tego, w jakiej formie będzie spożywana, rozgrzeje ona żołądek i zadba o dobre trawienie”.(„Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)
Firma St. Hildegard Posch gwarantuje najwyższą jakość naturalnych surowców i zapewnia zgodność produktów z oryginalnymi recepturami świętej Hildegardy z Bingen.
Składniki: liść mięty kędzierzawej mielony.
Chronić przed światłem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób użycia: dodawać do zup i sosów ziołowych, sałatek oraz potraw mięsnych.
Producent: Hildegard GmbH St Posch, A-4880 Georgen St am Weinberg 23, Austria