Kasza MANNA orkiszowa 1kg Stadtmuhle Geisingen

Nadaje się do robienia kaszki, placków i zupy grysikowej. Można nim zagęszczać desery i budyń kasztanowy.

Kaszę wyprodukowano z obłuszczonego ziarna orkiszu. Dzięki temu jest jeszcze delikatniejsza w smaku i ma jasny kolor, zachęcający dla małych degustatorów. Jednak ma niższą zawartość wartościowego błonnika.

Przepis na racuchy z kaszy mannej:

• 800g kaszy mannej
• 600ml ciepłego mleka
• DROŻDŻE SUSZONE BIO 9g LECKER'S
• 4 jajka
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Suche drożdże, kasze manną, sól oraz cukier wymieszać razem w misce.

Dodać ciepłą wodę.

Mieszać aż do uzyskania gładkiej masy.

Zawinąć naczynie folią spożywczą i odłożyć na 60 minut. Po tym czasie zdjąć folię i wlać do ciasta podgrzane mleko.

Ciasto wymieszać trzepaczką.

Następnie jeszcze raz owinąć miskę folią spożywczą i odstawić na 15 minut.

Smażyć po około 2 minuty z każdej strony, na przykrytej patelni.

Następnie wyjąć z patelni na talerz.

Można podawać z bitą śmietaną, konfiturą lub cukrem pudrem- według uznania.

Smacznego!

Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn

Kraj pochodzenia: Niemcy

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt wegański.

Producent: Stadtmühle Geisingen