Mini strucla bożonarodzeniowa z orkiszu 200g Stadtmuhle Geisingen

Świąteczna strucla orkiszowa to centralny punkt każdego świątecznego stołu kawowego. W młynie miejskim w Geisingen pielęgnuje się  tradycyjne metody wypieku strucli i używa się najlepszej mąki orkiszowej do tego wypieku, cenionej za lekkostrawność i łagodny aromat.

Bogata receptura, z dużą ilością dobrego masła, soczystych rodzynek sułtańskich, porzeczek i chrupiących migdałów, zapewnia cudownie kruchą, a zarazem wilgotną konsystencję. Udoskonalona kandyzowaną skórką pomarańczową i cytrynową oraz starannie dobranym zestawem przypraw do strucli, ta strucla rozwija swój pełny, świąteczny bukiet po upieczeniu. Odrobina rumu nadaje smakowi niezbędną głębię i dojrzałość.

Po otwarciu opakowania prosimy przechowywać ją w chłodnym i suchym miejscu przez kilka dni – dzięki temu aromaty przypraw i owoców będą mogły się optymalnie rozwinąć.

Skład: Mąka orkiszowa* / Masło / Rodzynki sułtańskie / Mleko pełne / Migdały / Surowy cukier trzcinowy / Porzeczki / Kandyzowana skórka pomarańczowa (skórka pomarańczowa / syrop glukozowo-fruktozowy / cukier) / Sukkada (skórka cytryny / syrop glukozowo-fruktozowy / cukier / koncentrat soku z cytryny) / Cukier dekoracyjny (dekstroza / skrobia pszenna / utwardzony olej palmowy / naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami) / Rum / Drożdże / Emulgator mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych / Sól / Przyprawa stollen / Mielona skórka cytryny

 wartość odżywcza na 100g

Firma Stadtmühle Geisingen używa do produkcji wyłącznie orkiszu o odmianach Frankenkorn oraz Oberkulmer Rotkorn.

Odmiany orkiszu polecane przez św. Hildegardę: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Kraj pochodzenia: Niemcy.

Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy